培养目标:培养具有食品加工保藏、副食品综合利用、环境保护常识,掌握食品生产加工所必需的基础理论知识和技能,具备食品微生物检验、食品营养成分分析的技能,能熟练掌握食品分析的各项基本操作的中等技术人才。
就业方向:在食品生产、加工、流通企业从事品质控制、分析检验、工艺技术管理、产品开发、经营管理等工作。
考证类型:食品检验工、化学检验工、OA等。
加工制造类
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2014年福建省漳州工业学校食品生物工艺类似问题答案