主干课程:酒店服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理、中西餐摆台(实训)、中西式做床(实训)。
主要技能:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理。培养酒店管理、宾馆服务等专业理论知识及相关技能。
实训设备:客房训练室面积200平方米,设有西式客床16张,并配有床上用品50余套,学生在训练室内进行中、西式做床的练习以及前厅接待、客房服务和客房清扫程序等练习,训练室能同时容纳40人进行授课。形体训练室面积270平方米,设有整体镜面、把杆、电视和音响教学设备,可同时容纳60人进行站立行走、柔韧组合、健美操等项目的形体训练,使同学们的姿态得到规范、气质得到升华。茶艺实训室茶具齐全,使学生掌握沏泡主要茶品的技能方法,拓展其职业技能。结合现代化远程教学的需要,学校在每个训练室都安装了触摸电视教学系统,该系统能够实现交互式的教学环境,可以给学生自主学习提供很好的帮助。
就业方向及地点:前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、茶艺师。能胜任各类酒店、餐饮行业和其它旅游企业的管理、服务等第一线工作。
关注排名全国排名:899 黑龙江排名: 12 大庆排名: 2
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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饭店服务与管理 | 广西百色农业学校 | -- | -- |
饭店服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
饭店服务与管理 | 湖北省宜昌市机电工程学校 | 3--2400 | -- |
饭店服务与管理 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
饭店服务与管理 | 江西工业贸易职业技术学院 | -- | -- |
饭店服务与管理 | 郑州旅游职业学院 | 3 | -- |
2014年大庆外事服务职业高级中学旅游服务与管理教学部高星级饭店服务与管理类似问题答案