该专业实验实训设施具备了目前食品检测所需要的所有设备，例如：waters的高效液相色谱、质谱联用仪，色相、色谱联用仪，营养、肉类、微生物等方面的检测分析仪器等，为学生专业知识的学习和技能训练提供了良好的环境和条件。学生毕业后可从事食品的加工生产、食品安全检测、食品质量分析、食品监督检验等工作；该专业为王致和、六必居等各大食品企业定向培养。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 产品质量监督检验（食品质量监督检验） | 北京商贸学校 | 四 | -- |
| 产品质量监督检验（食品质量监督检验） | 北京市经济管理学校 | -- | -- |
| 产品质量监督检验（食品检验方向） | 福建化工学校 | 三年 | -- |
| 产品质量监督检验--质量管理、食品、化工产品质量监督检验 | 河南省轻工业学校 | 3 年 /1 年 | -- |
| 产品质量监督检验 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
| 产品质量监督检验 | 唐山对外经贸学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物工艺 | 沈阳市化工学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 食品生物工艺 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 朝阳职工工学院,朝阳东风柴油机技工学校 | 三年 | -- |
| 食品生物工艺 | 哈尔滨轻工业学校 | -- | -- |
| 食品生物工艺 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
2014年北京商贸学校食品质量监督检验和食品生物工艺类似问题答案