2013年郑州旅游职业学院食品营养与检测专业培养目标

　　本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济发展需求，培养掌握食品营养与检测专业理论，具备扎实的食品分析、检验专业技术，具有食品检测、营养配餐和食品质量控制与管理能力，面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才。

　　本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济发展需求，培养掌握食品营养与检测专业理论，具备扎实的食品分析、检验专业技术，具有食品检测、营养配餐和食品质量控制与管理能力，面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才。