2013年云南省楚雄高级技工学校春季专业简介

1、烹饪：培养从事烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的技术人才。面向省内宾馆、酒店从事厨师及厨房管理工作。

2、饭店（酒店）服务与旅游：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的技能人才。面向省内外酒店从事餐饮服务工作。

3、食品加工与检验：培养从事食品加工与检验一线工作的技能人才。面向省内外食品加工企业就业。

4、药物制剂：培养从事机电设备及制药设备的操作、安装、调试、检测、维护、制造工艺及制药生产线操作、工艺实施等技术人才。面向省内外药品生产企业就业。

5、机械设备装配与自动控制：培养从事机电设备、自动化设备生产线的安装、调试、运行、维修与检测及电工安装与维修的技术人才。面向省内外机电产品制造、加工、汽车制造安装企业就业。

6、机械装配：培养从事机械设备操作、装配和维护的技能人才。面向省内外机械、汽车制造安装企业就业。

7、焊接加工：培养从事焊接加工的技能人才。面向省内外大型工程企业就业。

8、机床切削加工：培养从事操作车床，进行工件旋转表面切削加工的技能人才。面向省内外普通机床生产企业和机电设备加工企业就业。

9、电子技术应用：培养从事安装和调试无线通信、传输设备、广播视听等电子产品的技能人才。面向省内外电子产品生产企业就业。