2013年云南热带作物职业学院五制制高职招生酒店服务与管理

培养目标：本专业培养能在酒店的前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作的技能型专门人才。

主干课程：宴会组织与设计、酒吧服务与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、人力资源管理、康乐服务与管理、导游业务、会展策划与组织、秘书实务、咖啡文化与咖啡调制。

就业方向：毕业生主要在各类酒店业或旅游业工作。历届毕业生平均就业率均在95%以上。

职业资格证书：高级餐厅服务员、高级客房服务员、茶艺师中级、咖啡师中级、秘书资格证、会计从业资格证、导游资格证等。