1.语言技能:能使用较标准的普通话与乘客交流,能使用简单的英语对话。
2.餐饮服务技能:具备六大操作技能(铺台布、托盘、餐巾折花、摆台、上菜与分菜、斟酒)和六大服务能力(预订服务、迎宾服务、点菜服务、席间服务、结帐服务、送客服务)。
4.旅游服务:具备一定的旅游基础知识。
2013年仙桃职业学院高铁服务与管理技能结构类似问题答案