2013年天津青年职业学院春季高考艺术类招生烹饪工艺与营养专业介绍

天津青年职业学院烹饪系烹饪工艺与营养专业是本市唯一具有大专层次的特色专业，为国家级重点示范专业。国家已投资建立了营养分析室及烹饪实训中心。2002年获得中国烹饪协会颁发的“全国餐饮业教育成果奖”。多年来，本专业为社会培养了近千名烹饪高级技术人才，毕业生供不应求。现已成为餐饮行业的顶梁柱，在历届毕业生中部分已走上领导岗位。有部分毕业生已走出国门，为中餐走向世界做出了贡献，受到国内外用人单位的好评。