学历证代表的是综合文化素质，职业资格证代表从事某工作的专业能力，两者在学生就业中都十分重要。在劳动部规定的90个必须“持职业资格证书就业的工种”中，饭店行业的“前厅服务员”、“客房服务员”、“餐厅服务员”、“调酒师”咖啡师等就在其列实践证明，“双证”学生受到了饭店的欢迎。
序号专门化方向就业岗位职业资格（名称、等级、颁证单位）1中西餐服务员中西餐厅餐饮服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,中级餐厅服务员2点菜师中西餐厅餐饮服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,配菜员（选考）3客房服务员客房服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,中级客房服务员4前厅服务员前厅服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,中级前厅服务员5酒吧服务员酒吧服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,初级调酒师（选考）6插花服务员插花服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,初级插花师（选考）7茶艺服务员茶艺服务陕西省职业技能鉴定中心颁发,初级茶艺师（选考）8普通话等级证 全部岗位陕西省普通话鉴定中心颁发，二级乙等以上9其他相关职业资格证在校学习期间可以根据个人意愿选考会计证，导游证等其他相关资格证
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店服务与管理 | 唐山桃李技校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 石家庄市井陉矿区职教中心 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 招远市高级职业学校 | 初中毕业生中高级级工工学学制制34年年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 贵州省建筑材料工业学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 四川省经济贸易学校 | 3 | -- |
2013年 陕西省彬县职业教育中心酒店服务与管理专业招生就业方面类似问题答案