2013年山东协和学院经济管理学院专科知识能力素质分解

（一）知识分解表

知识分类主要知识知识要素对应课程基础知识政治理论与思想道德知识掌握毛泽东思想、邓小平理论基本知识原理；理解爱国主义、集体主义和为人民服务的道理；具有正确的世界观、价值观和人生观思想道德修养与法律基础毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论形势与政策法规知识熟悉旅游所涉及的法律法规与政策，处理旅游纠纷的法律程序等旅游法规英语掌握一定的英语基础知识，用英语进行一般会话与交际、有一定的阅读翻译能力以及模拟套写简单信函等涉外业务应用文的知识大学英语旅游英语计算机熟悉计算机操作、汉字录入、Windows系统、Office办公软件等计算文化基础文学修养和普通话知识具有古代山水散文、名胜游记、诗词歌赋、文联碑刻等基本知识，会导游词创作、普通话等大学语文普通话管理知识具有旅游企业各部门管理理论知识基础会计专业知识旅游学基础知识了解旅游的产生与发展、旅游市场、旅游组织、旅游经济、旅游心理基础知识旅游概论旅游市场营销学旅游心理学导游知识熟知团队导游服务的程序与服务质量标准、导游的条件与要求、团队的组织管理、散客旅游服务、旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理及导游业务相关的知识导游业务导游基础知识旅游法规模拟导游旅游资源了解自然旅游资源和人文旅游资源，旅游资源形成基本条件、基本特征、分类等基本理论；熟悉中国历史发展概要、重大历史事件与历史人物的历史地位与影响。了解我国各民族及主要国家和地区的风俗民情，文化特色，旅游消费习惯等旅游资源学导游基础知识社交礼仪熟悉旅游接待、社交礼仪、基础舞蹈等知识。社交礼仪形体旅游企业管理知识掌握旅游企业各部门管理理论知识；熟悉旅游企业人事管理和人力资源开发的基础知识；掌握旅行社的性质、业务、分类及其设立等基本知识；了解景区管理、开发、保护的知识；掌握酒店各职能部门管理知识旅行社经营与管理饭店管理概论餐饮服务与管理客房服务与管理景区规划与管理康乐服务与管理食品营养卫生

（二）能力分解表

能力简要描述对应课程或活动相应证书通用能力计算机应用具备熟练地应用计算机操作系统的能力，并应用于本专业的管理；具有利用计算机网络搜集信息、处理信息的能力计算机文化基础山东省计算机文化基础考试合格证书英语应用具备一定的英语听说能力，具备基本的专业口语交流的能力，能运用专业英语进行带团、服务等工作大学英语旅游英语山东省高职高专英语应用能力考试合格证书语言文字表达具有古代山水散文、名胜游记、诗词歌赋、文联碑刻等基本知识，会导游词创作、普通话等大学语文普通话普通话X级证书就业能力培养学生面试及就业能力大学生就业指导 职业能力导游服务技能组团、带团，沟通与协调，导游讲解，根据计划和实情合理安排参观游览，应急处理，英语表达技能等导游业务模拟导游旅游法规模拟导游实训毕业实习导游资格证书餐饮服务技能餐饮服务基本技能含托盘、台布、摆台、迭餐巾花、斟酒、宴会的菜肴服务等技能餐饮服务与管理餐饮服务实训毕业实习三星级以上酒店服务技能标准客房服务技能客房的布置与清扫，宾客服务，会议服务；客房常用设备、用品的维护与保养等技能前厅客房服务与管理客房服务实训毕业实习 普通话会话技能普通话表达流利，熟练、生动的导游讲解技能等普通话普通话二级乙等证书专业基本能力具有熟悉旅行社、星级酒店、旅游景点等旅游企业的主要运转业务和操作规范的能力旅游学概论饭店管理概论毕业实习 专业建设能力具有超前意识和收集、处理信息的能力，不断获取新知识的能力和了解旅游业发展动态的能力旅行社经营与管理景区规划与管理旅游企业人力资源管理实习报告与毕业论文组织管理能力具有组织协调能力，业务工作能力，处理一般疑难问题和事故的能力，应变能力，人力资源管理能力等。具有调研和分析旅游市场信息，并能策划营销与推广活动的能力旅行社经营与管理旅游市场营销学 政策法规理解能力熟悉有关的法律法规，具有良好的判断能力和独立分析问题的能力旅游法规

（三）素质分解表

素质内涵要求对应课程或活动基本素质思想道德素质政治方向有正确的政治方向,能在复杂的社会环境中保持清醒的头脑，能够从党和国家的利益出发看问题、办事情。思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论、人文讲座、综合教育活动政治信念有坚定的政治信念，能用马克思主义的世界观和方法论去观察问题、分析问题和解决问题，把自己的事业与祖国的前途、人类的文明、社会的进步联系在一起。法律意识遵守国家法律和校规校纪,依法维护国家和集体和个人合法利益，敢于同不良现象作斗争。社会公德爱护环境，讲究卫生，文明礼貌，自觉遵守并维护社会公德；为人正直，诚实守信，言行一致，豁达大度。科学文化素质认知方法有科学的认知理念与认知方法，实事求是、勇于实践的工作作风。旅游市场营销学导游业务模拟导游生活态度人格健全，自强、自立、自爱，戒骄戒躁，锐意进取，始终保持良好心态。审美观点有正确的审美观，言谈举止及衣着修饰等符合自己的性别、年龄、职业、身份。文化底蕴有较高的文化修养，爱好广泛，情趣高雅。身体素质生活目标切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确地看待现实，主动适应现实环境。体育形体人际关系有正常的人际关系，善于接纳别人，包括与自己意见不同的人，有良好的团队精神；能处理好男女之间的友谊、爱情关系，男女交往行为得体。健康身心积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，有自觉锻炼身体的良好习惯，心理健康，达到大学生体质健康合格标准。职业素质职业道德遵纪守法，具备良好的社会公德、职业道德。树立正确的就业观和职业观，具有严谨、务实、诚信、敬业的职业道德。思想道德修养与法律基础毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论旅游法规人文讲座和毕业实习职业行为具有团队精神和合作意识，具有协调工作的能力和组织管理能力；具有诚实守信的职业品质，坚持公平、公正、诚实守信的工作原则，保守职业秘密和国家机密。社交礼仪

市场营销

一、培养目标和岗位定位

本专业培养拥护党的领导，热爱社会主义祖国，遵纪守法，具有良好的职业道德和人文素质，能在工商企业、第三产业从事市场调查、市场开发、产品销售、商务洽谈、商品采购、销售管理、客户服务、营销策划、物流管理等工岗位的德智体美等全面发展的高素质技能型专门人才。

二、招生对象、学制

（一）招生对象：高中毕业生及同等学历者。

（二）学制：三年。

三、主要课程

（一）理论课程

市场营销学、市场营销策划、市场调查与预测、营销心理学、商务谈判、沟通技巧、消费者行为学、统计学原理、基础会计、商品学基础、企业管理概论、现代推销实务、网络营销、广告创意、客户服务等。

（二）集中实践课程

沟通技巧实训、商务谈判实训、网络营销实训、毕业实习。

六、知识能力素质分解

（一）知识分解表

知识分类主要知识知识要素对应课程

基础知识政治理论与思想道德知识掌握毛泽东思想、邓小平理论基本知识；理解爱国主义、集体主义和为人民服务的道理；具有正确的世界观、价值观和人生观思想道德修养与法律基础毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论形势与政策法规知识初步具有运用所学到的法律知识，去分析和解决处理营销纠纷的能力经济法英语掌握一定的英语基础知识，能够用英语进行一般会话与交际、有一定的阅读翻译能力以及模拟套写简单信函等涉外业务应用文的知识大学英语计算机熟悉Windows系统操作、汉字录入、Office软件和Internet应用计算文化基础计算机网络基础管理知识具有企业管理的基本理论知识企业管理概论基础会计统计学原理专业知识市场营销知识掌握市场营销主要理论知识、熟悉营销流程市场营销学服务营销网络营销国际贸易市场调查与预测知识能通过分析营销环境搜集营销信息，了解市场状况，并能通过所掌握信息预测未来市场变化大致趋势市场营销学统计学原理市场调查与预测销售知识充分了解企业及产品信息，能通过观察和交流把握顾客心理，具备一定的推销能力和沟通技巧商品学基础现代推销实务营销心理学消费者行为学客户服务实务商务谈判沟通技巧营销策划知识能在了解营销知识和市场预测的基础上，制订科学合理的营销策划方案市场营销学市场营销策划应用文写作

（二）能力分解表

能力简要描述对应课程或活动相应证书

通用能力计算机应用能熟练使用Windows操作系统和Office软件；能熟练地在因特网上检索、浏览信息、下载文件、收发电子邮件计算机文化基础山东省计算机文化基础考试合格证书英语应用可借助字典阅读英文专业资料及产品说明书，具有初步的口头交际能力大学英语山东省高职高专英语应用能力考试合格证书语言文字表达能针对不同场合，恰当地使用语言与他人交流；能撰写规范的常用应用文（如调查报告、工作计划及工作总结等）商务谈判沟通技巧社交礼仪应用文写作普通话X级证书自我管理能力确定符合实际的个人发展方向并制定切实可行的发展规划、安排并有效利用时间完成阶段工作任务和学习计划管理学原理销售人员管理 创新能力在学习和工作中，勤于思考，敢于提问，积极发表自己的见解；在实验、实习、实训和毕业设计（或毕业综合实践）中善于动脑，乐于探索，有一定的创新见。市场营销策划 职业能力市场调查与预测能力具有敏锐的市场观察能力，发现市场中机遇，能够通过收集的信息对未来市场的变化作出科学的判断市场营销学市场调查与预测市场调查分析师推销能力在行业中能把握不同顾客的心理，通过合适的语言让顾客认识到对产品的需求并且购买现代推销学营销心理学消费者行为学组织行为学推销员谈判能力掌握一定谈判技巧，在工作中能从容面对客户，抓住客户心理，赢得主动地位商务谈判消费者行为学组织行为学营销师沟通能力掌握一定沟通技巧，准确把握顾客的心理，有针对性地进行交流沟通技巧社交礼仪公共关系营销师营销策划能力掌握市场营销策划程序与过程能力，能根据营销环境制订科学合理的营销方案市场调查与预测市场营销策划广告学营销师

（三）素质分解表

素质内涵要求对应课程或活动基本素质思想道德素质政治方向有正确的政治方向,能在复杂的社会环境中保持清醒的头脑，能够从党和国家的利益出发看问题、办事情思想道德修养与法律基础毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论物业管理法规综合教育活动人文讲座 政治信念有坚定的政治信念，能用马克思主义的世界观和方法论去观察问题、分析问题和解决问题，把自己的事业与祖国前途和社会的进步紧密结合起来法律意识遵守国家法律和校规校纪,能利用法律武器维护国家、集体和个人的合法利益，同不良现象作斗争社会公德爱护环境，讲究卫生，文明礼貌；为人正直，诚实守信，言行一致，豁达大度科学文化素质认知方法有科学的认知理念与认知方法，实事求是勇于实践的工作作风应用文写作形体人文讲座大学生就业指导及相关活动 生活态度自强、自立、自爱，戒骄戒躁，锐意进取，始终保持良好心态审美观点有正确的审美观，言谈举止及衣着修饰等符合自己的性别、年龄、职业、身份文化底蕴爱好广泛，情趣高雅，有较高的文化修养心理和身体素质生活目标树立切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确地认识现实，主动适应现实环境体育沟通技巧社交礼仪综合教育活动及课外活动人际关系心理健康，建立正常的人际关系，善于接纳别人，包括与自己意见不同的人，有良好的团队精神；能处理好男女之间的友谊、爱情关系，男女交往行为得体身心健康积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，心理健康，有自觉锻炼身体的良好习惯，达到大学生体质健康合格标准

职业素质职业道德遵纪守法，做为人民服务的好公民和“四有新人”，具备良好的社会公德。树立正确的就业观和职业观，具有严谨、务实、诚信、敬业的职业道德思想道德修养与法律基础毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论毕业实习职业行为遵守市场营销相关法规，诚实守信，保守职业秘密和国家机密；具有制定计划目标、组织实施、危机处理能力；具有改革创新的理念，精益求精的工作态度经济法市场营销学营销心理学商务谈判沟通技巧公共关系社交礼仪市场营销策划

电子商务

一、培养目标和岗位定位

本专业培养拥护党的领导，热爱社会主义祖国，具有社会主义价值观念，具有良好的职业道德、法律意识和科学人文素养，能够在各类企事业单位从事企业电子商务网站建设、电子商务规划、电子商务服务、网络营销等工作的德智体美等全面发展的高素质技能型专门人才。

二、招生对象、学制

（一）招生对象：高中毕业生及同等学历者。

（二）学制：三年。

三、主要课程

（一）理论课程

电子商务概论、市场营销学、企业管理概论、基础会计、国际贸易实务、经济法、网页制作、数据库（Access）、电子商务网站开发、网上支付与电子银行、网络营销、电子商务安全、电子商务物流管理、网络商务信息采集、C2C电子商务、客户关系管理、网络商务信息编辑与发布。

（二）集中实践课程

1.入学教育与军训

使新生尽快适应学习、生活环境，加强自身素质，提升综合能力。

2.电子沙盘模拟实训

通过本实训可以认识和学习ERP系统及在企业运营中的重要性，了解真实企业的运营过程，身临其境的进行操作，真正感受一个企业经营者直面的市场竞争的精彩与残酷，承担经营风险与责任。在实验过程中体会领悟企业经营管理的关键,了解ERP对企业管理的重要作用。

3.客户关系管理实训

通过本实训可以使学生学会如何帮助企业提高效率。采用信息技术，可以提高业务处理流程的自动化程度，实现企业范围内的信息共享。

4.电子商务网站综合实训

运用所学网络知识和互联网知识，熟悉网站建设步骤，训练网站建设、管理和维护的技能。

5.网上支付与电子银行实训

通过本实训可以使学生熟悉使用互联网进行支付，熟悉各种电子银行的使用方法。

6.毕业实习

让学生充分利用所学的专业知识，在实际的电子商务工作中独立开展工作。

四、知识能力素质分解