主要课程设置:导游基础知识、中国旅游文化、中国民族民俗、旅游地理、旅游心理学、旅游英语、音乐、书法、美术、舞蹈课程、饮食营养与卫生、菜肴基础知识、饭店营销与管理、计算机基础、客房服务、餐厅服务与管理等
培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,适应生产、经营和服务等方面第一线需要,具有从事旅行社、酒店等工作所必备的岗位知识和工作技能的高等技术应用性人才。学生毕业后即可直接从事旅游企业的服务与管理工作。
就业方向:旅行社、景区、各大酒店、宾馆从事导游、服务、营销、管理等工作。
2013年南京工程高等职业学校3+4分段本科3+3分段大专3+3注册大专+分段大专(专一)类似问题答案