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2013年柳州城市职业学院旅游管理专业特色

技校网更新时间：2021-07-18 06:15:00 解决时间：2017-05-21 12:56

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十一、专业特色

通过深度对接政府，构建深度合作平台、开展多层次持续性合作、提供决策咨询服务、提供多方人力资源服务等方式，深化教育教学改革，提高质量，增强特色，有力促进了地方旅游事业的发展，也促进了专业进一步发展。

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十一、专业特色通过深度对接政府，构建深度合作平台、开展多层次持续性合作、提供决策咨询服务、提供多方人力资源服务等方式，深化教育教学改革，提高质量，增强特色，有力促进了地方旅游事业的发展，也促进了专业进一步发展。(阅读详细内容)

2013年柳州城市职业学院餐饮文化创意管理与应用专业特色

二、专业特色：本专业与北京静心莲素食餐饮有限公司、深航科技股份有限公司格兰云天酒店集团、首都旅游集团等国内知名特色餐饮公司和品牌连锁酒店合作，培养学生从事设计工作并运用到餐厅经营各环节的能力；熟悉餐饮生产，可独立进行宴席设计与菜点开发的能力；熟悉餐厅管理各个环节的流程和规范并考取发展岗位对应的职业经理人证；熟悉餐厅服务体系，可独立设计服务流程与规范并实施管理(阅读详细内容)

2013年柳州城市职业学院酒店管理专业特色

十一、专业特色本专业采用“校企合作，分段递进式工学交替”模式培养人才，与高星级酒店合作打造酒店职场精英学生在校期间拥有丰富的勤工俭学的机会，可到北京、上海等高星级酒店带薪实习，同时有机会获得企业冠名的专项奖学金。本专业还与柳州饭店开设酒店管理专业“零学费”管理干部订单培养班，柳州饭店将为就读订单班的学生全额提供大学三年的学费，并作为柳州饭店管理干部进行重点培(阅读详细内容)

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七、专业技能比赛宫园园同学喜获2011年第二届“风情柳州”导游大赛亚军、佳新人奖、十佳导游员称号(阅读详细内容)

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十、专业在研课题1．《旅游英语》获区级精品课程2．校本课程《广西英语导游词》(阅读详细内容)

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一、《旅游管理》培养目标：培养思想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，培养具有较高科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务业等行业的旅行社计调、旅游咨询员、营销员、旅游团队领队、导游、景区服务等职业群，能够从事门市接待、计调、销售、网络运营、出境领队、导游、(阅读详细内容)

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