该专业面向全国二十多个省、市、自治区招生,现有本科生250人,自办学以来,共培养毕业生300余名。毕业生具有扎实的理论基础和较强的实践能力,就业竞争能力强,2013年毕业生初次就业率达到95%,被评为江西农业大学就业工作先进。毕业生主要的就业去向有考取公务员、硕士研究生以及食品行业及相关企业从业人员等。多数毕业生业已成为生产企业、科研机构、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制中心、环保机构等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、生产、安全评价、经营和科学研究等方面工作的复合型、应用型人才。历年来多人考取海关、进出口检验检疫局、省市食品药品监督管理局等单位公职;多人被浙江大学、华中科技大学、中国农业大学、南京农业大学、华南理工大学、江南大学、合肥工业大学、华南农业大学等院校录取研究生;部分毕业生已经成为食品行业行政主管、生产技术骨干和中高层经营管理人员,例如,娃哈哈集团(武汉)品管部负责人;江西阳光乳业有限公司副总经理;煌上煌集团(南昌)部门负责人等。
2013年江西农业大学1本批次招生专业食品质量与安全基本情况类似问题答案