2013年江西农业大学1本批次招生专业食品质量与安全专业成就

食品质量与安全专业经10年建设，以初的农产品加工与贮藏专业为依托基点，不断凝练学科方向特色,强化专业建设,提升教学科研水平，现已建设成拥有一支由食品质量与安全主干课程食品生物化学、食品微生物学、食品生物技术、食品安全检测、食品标准与法规等任课教师组成的教学研究团队。其中，正高职称4人，副高职称7人，具有博士研究生学历教师9人。现已成为一支由省级学科带头人为领队、专业领域宽、梯队结构合理、教学成果显著、办学特色明显，爱岗敬业的教学研究型团队。

近几年，获省科技进步奖、市厅科技奖6余项。目前，在研国家自然科学基金项目7项，省部级科研项目10项，企业横向科研项目3项，科研经费逾500万元。