食品质量与安全专业经10年建设,以初的农产品加工与贮藏专业为依托基点,不断凝练学科方向特色,强化专业建设,提升教学科研水平,现已建设成拥有一支由食品质量与安全主干课程食品生物化学、食品微生物学、食品生物技术、食品安全检测、食品标准与法规等任课教师组成的教学研究团队。其中,正高职称4人,副高职称7人,具有博士研究生学历教师9人。现已成为一支由省级学科带头人为领队、专业领域宽、梯队结构合理、教学成果显著、办学特色明显,爱岗敬业的教学研究型团队。
近几年,获省科技进步奖、市厅科技奖6余项。目前,在研国家自然科学基金项目7项,省部级科研项目10项,企业横向科研项目3项,科研经费逾500万元。
2013年江西农业大学1本批次招生专业食品质量与安全专业成就类似问题答案