中餐烹调是我校重点建设专业。拥有一流的烹饪操作间，教师经验丰富，主要培养德、能兼备的中式烹饪厨师，掌握各种中式菜配炒和新潮烹调工艺技法，能独立完成百余道流行佳肴的制作。毕业生主要在各星级酒店、饭店、餐馆等从事中式烹饪厨师。推荐就业，待遇丰厚。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 太谷职业中学校 | 三 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 汕头市潮阳区职业技术学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 北京市商务管理学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 福州旅游职业中专学校 | 中餐烹调 中式面点制作 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 山东省潍坊商校- 山东省潍坊商业学校 | -- | -- |
2013年海南省旅游学校中餐烹饪与营养膳食（含中式面点）类似问题答案