本专业是我校重点、品牌专业（大专），学生三年毕业可同时获得中专及联办院校大专文凭，该专业拥有全省优秀教师团队，先进的酒店实训设备和操作间，主要开设《现代酒店营销与策划》、《VIP接待流程》、《酒店管理实务》、《餐饮管理规范》等课程。目标是为我省高星级度假酒店、旅游企业培养高层次、综合型优秀的酒店应用与管理人才，学校推荐就业，毕业生供不应求。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理（国际酒店管理） | 武汉商业服务学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理（国际酒店方向） | 重庆工程职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理（国际酒店方向） | 重庆工程职业技术学院 | 三年 | -- |
| 国际酒店管理 | 合肥旅游商务进修学校 | -- | -- |
| 国际酒店管理 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 国际酒店管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
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