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2013年广西水产畜牧学校高星级饭店运营与管理专业

2013年广西水产畜牧学校招生专业简介高星级饭店运营与管理专业
技校网 更新时间:2021-07-19 14:28:00 解决时间:2018-05-18 20:17

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8.高星级饭店运营与管理专业

培养目标 本专业培养高星级饭店运营和管理人员。

主要课程 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等

就业方向 主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

培养目标 本专业培养高星级饭店运营和管理人员。

主要课程 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等

就业方向 主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

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高星级饭店运营与管理
专业名称开设学校学制地址
高星级饭店运营与管理哈尔滨航运学校----
高星级饭店运营与管理云南省曲靖应用技术学校----
高星级饭店运营与管理云南省财经学校三年--
高星级饭店运营与管理西宁第一职业技术学校3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大--
高星级饭店运营与管理海南省商业学校学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。--
高星级饭店运营与管理珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学----

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(十一)高星级饭店运营与管理专业主要课程:前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店营销、民宿服务与管理,酒店英语、调酒、咖啡制作,职业礼仪、形象设计等。就业方向:到各大星级饭店,高极度假酒店,高级会所等单位,从事前厅,客内,餐厅等基层管理工作。答案来源于:2022年南宁市第六职业技术学校招生简章(阅读详细内容)
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(二)高星级饭店运营与管理主干课程:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店人力资源管理、点菜服务技巧、饭店公共关系、饭店插花艺术、茶艺等。就业方向:毕业生主要面向区内外各大酒店、国际高端品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业从事餐厅运营管理、连锁餐饮企业管理等工作,是星级酒店管理干部的培养对象。答案来源于:2022年南宁市第三职业技术学校招生简章(阅读详细内容)
2022年南宁市第一职业技术学校高星级饭店运营与管理
(四)高星级饭店运营与管理主要专业课程:餐饮服务与管理、咖啡制作、调酒、葡萄酒品鉴、茶艺、插花艺术、客房服务与管理、前厅服务,专业英语、旅游心理、礼仪、形体、民族工艺品设计与制作。培养目标及就业方向:主要面向旅游、餐饮等服务业的企事业单位,培养在生产、服务第一线从事饭店服务与管理等工作,具有较强实际操作能力的技能人才,考取证书:1+X餐厅服务管理证、客房服务(阅读详细内容)
2020年南宁市第六职业技术学校高星级饭店运营与管理专业
2.高星级饭店运营与管理专业主要课程:前厅服务。客房服务、餐饮服务。饭店管理。旅游概论\茶艺\调酒,公共关系,职业礼仪。形象设计等。就业方向:到各大宾馆。饭店、星级酒店。度假村等,从事前厅,客房餐厅等基层管理工作。(阅读详细内容)
2022年广西纺织工业学校高星级饭店运行与管理专业
22.高星级饭店运行与管理专业主要开设课程:餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店服务沟通与技巧、茶艺服务实训、旅游学概论、康乐服务与管理、饭店营销、食品营养与健康、酒店安全管理实务等。23.幼儿保育(学前教育)专业主要开设课程:幼儿园活动保育、幼儿行为观察与引导、婴幼儿卫生与保健、婴幼儿游戏设计与指导、婴幼儿心理发展与教育、手工(阅读详细内容)

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