2013年北京市商务管理学校专业介绍

会计专业(企业会计方向)

该专业开设手工会计与电算化会计课程,课程内容与会计证考试衔接，以国内市场占有率高的用友软件进行专业实训，学生毕业后可从事大中型企事业单位出纳、会计等财务岗位工作。可升入高等院校学习深造。

会计专业(金融业会计方向)

该专业开设个人投资理财、银行柜面实训等课程，在高仿真的银行实训基地上课，面向工商银行、建设银行、民生银行等大型商业银行的银行柜员、大堂经理、票据审核员等岗位就业。可升入高等院校学习深造。

商务英语专业

该专业开设外教口语、OFFICE办公软件、秘书学原理和实务、商务礼仪等课程，面向大中型企事业单位从事文秘、商务管理工作。可升入高等院校学习深造。

电子商务专业(商务网站建设方向)

该专业开设电子商务网络技术、网站制作、网页图片处理、网页动画制作、电子商务综合实训等课程，毕业生可进入电子商务企业就业，并能够开设网店自主创业。可升入高等院校学习深造。

美术设计与制作专业

该专业开设动画短片制作、玛雅（MAYA）动画等课程，学生在校期间可参与政府、企业的动画项目制作，毕业后可在影视动画公司、广告公司、企事业单位从事动画创作及相关工作。可升入高等院校学习深造。

中餐烹饪、西餐烹饪专业

该专业主要开设中西餐烹饪原料知识、营养与卫生、刀工技术、食品雕刻、面点制作、凉菜制作、热菜制作等课程，为五星级酒店定向培养从事中西餐烹饪技术人员。该专业办有“主厨实验班”，培养餐饮管理人才。可升入高等院校学习深造。

中餐烹饪与营养膳食

该专业主要开设营养膳食设计与制作、亚健康人群营养膳食改善设计与制作、膳食调查与营养评测、营养咨询、中医饮食营养学、营养健康管理等课程，培养能从事营养分析与营养配餐、中西餐烹饪操作的高素质技能型人才。面向五星级酒店、中小学校等从事营养配餐工作。可升入高等院校学习深造。

酒店服务与管理专业（喜达屋班）

与美国五星级酒店管理集团——喜达屋酒店管理集团合作办学，面向集团旗下福朋喜来登、国际俱乐部等五星级、超五星级酒店定向就业，集团参与专业教学，学生在校期间可参与酒店举办的各项专业实践活动。主要开设认知酒店、酒店管理人员综合修养、餐厅服务与管理、客房服务与管理、专项服务（会议服务、咖啡服务、康乐服务、中医养生）、酒店管理（人力资源管理、各部门管理、酒店公关、酒店服务心理、酒店安全管理）、酒店专业英语等课程。可升入高等院校学习深造。

旅游服务与管理专业

该专业主要开设导游业务、旅行社服务与管理、计划调度等课程，学生毕业后可进入中青旅、宋庆龄故居、中央电视塔等大中型旅行社、景区做计划调度、后台管理和景区讲解服务等工作。可升入高等院校学习深造。

美容美体、美发与形象设计专业

该专业开设色彩搭配、整体形象设计、化妆、盘发、美甲、美容美体、美发综合实训等课程，为中央电视台、北京电视台及美容美发与形象设计高端品牌企业培养高素质专门人才。在校期间学生可赴韩研修，毕业后可自主创业。可升入高等院校学习深造。

园林技术专业

该专业主要开设花卉栽培、园林设计施工与养护、室内花卉装饰设计与制作等课程，学生毕业后可进入高校后勤管理中心、五星级酒店及各大公园从事园林绿化、花卉制作等工作。可升入高等院校学习深造。

保安专业（技术防范方向，市教委批准的职业教育分级制试点专业）

该专业与北京政法职业学院合作，是市教委批准的职业教育分级制试点专业，可直升北京政法职业学院安保管理专业进行职业资格学习。开设有安全技术防范、紧急救助与现场保护、安防工程基础、网络组网基础、入侵报警等课程，培养校园安保管理人才及大中型企事业单位安保管理人才。