2012年 山东枣庄经济学校文章春季招生大专专业简介

机械设计与制造

培养目标：培养具备机械制造工艺及装备设计、机械设备的使用、安装、调试改造及数控机床操作等方面的专业知识及操作技能；可从事机床操作、机械工艺规程编制、工艺装备的设计和生产技术管理、车间现场工艺实施管理、设备管理等工作的高等应用型技术人才。

主干课程：机械设计基础、电工电子学、机械工艺与装备、数控加工、互换性与检测技术、工程材料与材料成型技术、CAXA制造工程师、机械制造工艺、数控机床及应用、数控加工工艺基础、数控仿真、机械CAD／CAM、专业英语等。

应用电子技术

培养目标：为富士康烟台公司定向培养基本电子产品的生产与质量管理、电子设备操作与维护综合能力的高等应用型技术人才。可从事电子产品的工艺技术、生产管理，仪器设备的安装调试、维护与计量、电子产品设计等工作。

主干课程：电路分析基础、模拟电路、数字电路、自动测试与检测、电视技术、汇编与接口、单片机原理应用、电子生产工艺、计算机辅助电路设计、富士康公司订单培养课程等。

数控技术

培养目标：培养主要从事数控加工工艺编制、数控机床操作、数控设备安装调试、维护以及生产现场管理等工作岗位的高技能应用性人才。

主干课程：机械制造工艺、机械CAD／CAM、数控机床与数控技术、数控加工工艺与编程、机床电气控制、数控机床安装与调试等。

汽车检测与维修技术

培养目标：培养能够胜任汽车故障检测、分析诊断、制定维修方案、实施故障排除以及现代汽车管理、销售及售后服务、保险与理赔、汽车租赁等工作的高级应用型技能人才。毕业生可从事汽车检测与维修、汽车制造、汽车行业相关产品的研究开发、汽车售后服务等工作。学生毕业时可考取相应的中、高级职业资格证书。

主干课程：汽车机械零件及装置的认识与制作、汽车电工电子电路装置的检修与制作、汽车发动机机械系统检修、汽车发动机电控系统检修、汽车底盘机械系统检修、汽车底盘电控系统检修、汽车电器系统检修、汽车车载网络系统检修等。

应用化工技术

培养目标：培养掌握化学工程与工艺专业所必需的基础理论知识和基本技能，从事化工生产运行、技术开发、质量控制和分析、生产技术管理等工作的高级技术应用性专门人才。

主干课程：基础化学、化工原理、化工热力学、化学反应过程、化学分离工程、化工设备、化工工艺等。

工程造价

培养目标：培养掌握建筑工程施工与管理、造价管理所需的基本理论和专业知识，基本编制建筑工程、安装工程和装饰工程预算书，工程项目评价和投标报价能力，能从事企业经营管理的高级技能型、应用型人才。毕业生可从事建筑工程施工组织与管理、工程预（决）算及投标报价等工作。

主干课程：建筑制图、工程招投标与合同管理、工程项目管理、工程造价管理、房屋建筑学、建筑力学、建筑材料、建筑工程测量、建筑结构、建筑施工技术、建筑工程定额与预算、安装工程定额与预算、建筑预算软件应用等。

服装设计

培养目标：培养具有服装外观设计能力、服装板型设计能力、服装工艺设计能力、服装生产管理与营销能力的服装行业急需的懂设计、会管理、能解决生产过程中实际问题的高技能专门人才。

主干课程：服装结构设计、服装工艺、服装设计、服装CAD、服装设计表现技法、打板与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、服装美术基础、时装画技法、服装色彩与图案设计等。

会计与统计核算

培养目标：培养利用现代会计理论与实务和信息技术，通晓财务会计知识，具备会计与统计核算能力，适应企业发展要求的高等应用型技术人才，并能获取相应的技能证书。

主干课程：基础会计、统计技术、会计电算化、财务会计、管理会计等。

图形图像制作

培养目标：培养具有较强的平面设计，二维、三维作品设计与制作能力的高等应用型技术人才。毕业生可从事广告设计与制作、企业VI设计制作、二维或三维图像设计制作、网站制作与维护及组织各种展会等工作。

主干课程：色彩构成、平面与立体构成、广告学、photoshop、IIIustrator、CoreIDRAW、AutoCAD、FLASH、Dreamweaver、3DSMAX、indrgin、平面设计制作等。

烹饪工艺与营养

培养目标：培养具有一定的餐饮企业管理知识、较高的烹饪技艺及营养配餐能力的高技能专门人才。本专业威海职业学院学生在全国高等学校烹饪技能大赛和2008北京奥运会餐饮服务中表现突出，得到社会各界的高度评价。

主干课程：食品营养与卫生、中式烹调、面点制作、西餐制作、烹饪原料知识、餐饮企业管理实务、饮食文化、饮食保健学、综合实习等。

旅游管理

培养目标：培养具备良好语言表达能力、工作沟通能力和旅游企业岗位服务与督导能力的高技能应用型人才。依托知名企业，实施工学结合的教学模式，突出综合职业素质培养。就业竞争力强，在威海市导游大赛中威海职业学院获得冠、亚军，囊括全部单项奖，7人为威海市十佳导游。

主干课程：言语交际与礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅游服务心理、旅游电子商务、旅游英（韩）语等。