2012年四川民族学院旅游系酒店管理（普通专科，文理兼收）

培养目标与就业方向：培养德、智、体全面发展，掌握现代酒店管理基本理论知识和实际操作能力的，能从事酒店基层管理、独立进行酒店服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。学生的就业岗位主要包括：酒店业务部门的中高级服务人员、初中级管理人员；酒店职能部门的初中级管理人员；酒店企业的市场营销人员；其他与本专业相关的岗位。

学制：三年

主干课程：旅游学概论、旅游礼仪礼节、管理学原理、酒店情景英语、旅游法规、饭店前厅客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、旅游心理学、酒店物业管理、饭店督导原理与实务、饭店营销、饭店公关部的运行与管理。