培养目标：培养有熟练珠宝玉石加工与珠宝首饰营销的基本能力，能够在珠宝首饰贸易及珠宝行业从事珠宝首饰加工与贸易等工作，并可在珠宝企业担负经营管理的技能型人才。
就业方向：本专业毕业生主要面向珠宝质检站、旅游景点和珠宝商场等，从事珠宝玉石营销、鉴定和加工工作。
主干课程：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝石鉴定和鉴赏、宝石款式设计与加工工艺、玉雕工艺、宝石商贸、首饰制作（手工）、市场营销基础、公共关系基础等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 珠宝玉石加工与营销（玉石雕刻） | 福建莆田海峡职业中专学校 | 三年,一年 | -- |
| 珠宝玉石加工与营销（贵重金属加工） | 福建莆田海峡职业中专学校 | 三年,一年 | -- |
| 数控加工 | 莆田市技工学校 | 3 | -- |
| 数控加工 | 莆田市技工学校 | 3 | -- |
| 市场营销 | 福建莆田海峡职业中专学校 | 三年,一年 | -- |
| 市场营销 | 莆田工程学校 | 三 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 会计 | 莆田市技工学校 | 3 | -- |
| 鞋类设计与制作 | 莆田市技工学校 | 3 | -- |
| 数控加工 | 莆田市技工学校 | 3 | -- |
| 道路与桥梁工程施工 | 莆田工程学校 | 三 | -- |
| 水利水电工程施工 | 莆田工程学校 | 三 | -- |
| 护理 | 莆田工程学校 | 三 | -- |
2012年湄洲湾职业技术学校珠宝玉石加工与营销专业（与莆田寿山石雕行业联办）类似问题答案