2012年湄洲湾职业技术学校连锁经营与管理专业（与中国陪烤行业联办）

培养目标：熟悉商业连锁经营的各岗位模式、经营与管理，掌握基本营销礼仪与技巧。毕业生可获得国家职业标准推销员、营业员、收银员等职业资格证书。

就业方向：本专业与焙烤行业联办营业师班，毕业生全部面向焙烤行业规划中的各类大中小型连锁超市。以下岗位将成为本专业毕业生就业的首选岗位： 1、班组长2、储备店长3、店长。

主干课程：公共礼仪及训练、电子商务、经济法务实、营销心理学、推销与谈判技巧、连锁经营管理原理、双汇产品配送管理务实、商品管理学、企业文化与制度、实训操作。