培养目标:本专业培养掌握旅游与酒店管理理论,具有较高的旅游与酒店管理基本技能,具有解决旅游与酒店管理实际问题的能力,能从事旅行社及酒店管理,导游服务等的高级应用型人才。
主要课程:旅游经济学、管理学、旅游学概论、现代饭店管理、旅游市场调查与预测、旅行社经营管理、旅游规划与开发、导游服务、旅游文化、旅游市场营销学、前厅与客房管理、旅游地理、会计基础、财务会计、旅游企业财务管理、人力资源管理等。
就业方向:各类星级酒店、旅游度假地、餐饮与康乐经营企业、以及物业、会展等相关的旅游企事业单位从事管理、服务等工作。
2012年龙岩学院招生专科旅游管理专业(专科三年)类似问题答案