培养目标：培养具有中级烹饪技能的烹调师、面点师等专业人才。
专业概况：办学历史长，经验丰富，特别是在中式烹调技术和中式面点制作等方面具有较强的师资力量。有国家级厨师2名，高级教师1名，中级教师多名。该专业主要学习中式快餐原料加工、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、中式面点制作、中式烹调技术等技术。
毕业去向：与市旅游局、诸葛旅游发展公司及本市著名大酒店或宾馆联办，毕业生就业供不应求，也可自主创业。
关注排名全国排名:1078 浙江排名: 17 金华排名: 3
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 双证制教育培训--旅游服务 | 兰溪市职业中等专业学校 | 1 至６个月不等 | -- |
| 旅游服务与管理（含烹饪专业） | 兰溪市职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 校企合作订单培养专业--旅游服务与管理 | 兰溪市职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 校企合作订单培养专业--旅游服务与管理 | 兰溪市职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 双证制教育培训--旅游服务 | 兰溪市职业中等专业学校 | 1 至６个月不等 | -- |
| 旅游服务与管理 | 兰溪市职业中等专业学校 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 宾馆服务员 | 许昌第六中学 许昌旅游学校 | -- | -- |
| 宾馆、旅游 | 苏州市新希望职业培训学校 | 三年 | -- |
| 08宾馆 | 南京技师学院 | -- | -- |
| 07宾馆 | 南京技师学院 | -- | -- |
| 宾馆与旅游管理 | 四川省内江技工学校 | 三年 | -- |
| 导游与宾馆服务 | 临沧市技工学校 | 2 | -- |
2012年兰溪市职业中等专业学校烹饪专业－与兰溪市旅游局、兰溪诸葛旅游发展公司及各星级宾馆联合办学类似问题答案