2012年丽水市职业高级中学学前教育（市级骨干专业）

培养方向：培养具有综合文化素质，掌握学前教育基本理论、专业技能娴熟，能适应当代学前教育发展和改革需要的幼儿教师和管理者。在校期间要考取普通话二级乙等证书及幼师从业资格技能等级证书（五项技能包括：钢琴、舞蹈、幼儿教师口语、声乐、美术）。

培养模式：专业课采用小班化的课堂管理模式和“一对一”的教育模式。

主修课程：钢琴、声乐、视唱练耳、乐理、美术、幼儿教师口语、舞蹈、幼儿卫生学、幼儿教育心理学、幼儿园管理、幼儿活动设计等。

实训环节：幼师五项基本技能训练、幼儿园实习等。

毕业去向：（1）参加丽水学院3+1中高职衔接大专班，获取专科文凭。

培养方向：培养具有综合文化素质，掌握学前教育基本理论、专业技能娴熟，能适应当代学前教育发展和改革需要的幼儿教师和管理者。在校期间要考取普通话二级乙等证书及幼师从业资格技能等级证书（五项技能包括：钢琴、舞蹈、幼儿教师口语、声乐、美术）。

培养模式：专业课采用小班化的课堂管理模式和“一对一”的教育模式。

主修课程：钢琴、声乐、视唱练耳、乐理、美术、幼儿教师口语、舞蹈、幼儿卫生学、幼儿教育心理学、幼儿园管理、幼儿活动设计等。

实训环节：幼师五项基本技能训练、幼儿园实习等。

毕业去向：（1）参加丽水学院3+1中高职衔接大专班，获取专科文凭。

培养方向：培养具有综合文化素质，掌握学前教育基本理论、专业技能娴熟，能适应当代学前教育发展和改革需要的幼儿教师和管理者。在校期间要考取普通话二级乙等证书及幼师从业资格技能等级证书（五项技能包括：钢琴、舞蹈、幼儿教师口语、声乐、美术）。

培养模式：专业课采用小班化的课堂管理模式和“一对一”的教育模式。

主修课程：钢琴、声乐、视唱练耳、乐理、美术、幼儿教师口语、舞蹈、幼儿卫生学、幼儿教育心理学、幼儿园管理、幼儿活动设计等。

实训环节：幼师五项基本技能训练、幼儿园实习等。

毕业去向：（1）参加丽水学院3+1中高职衔接大专班，获取专科文凭。

（2）学校推荐就业，主要面向市内及市外较大规模的幼儿园安排就业。

烹饪、旅游学部

烹饪、旅游学部

烹饪、旅游学部

1、旅游服务与管理（市级骨干专业）

培养目标：培养旅行社导游、景点景区讲解员，星级酒店管理员和高级服务员，高铁列车员等。学生在校期间可以考取导游资格证书、中西餐等级证书、普通话证书、主管领班证书、调酒师和计算机操作员证书等。

主修课程：饭店服务管理学、导游实务、旅游文化、旅游地理、旅游心理学、旅游礼仪、饭店公共关系、酒店酒水知识、茶艺概论、形体训练、普通话等课程。

实训环节：学校配有一流的导游模拟实训室、中西餐厅实训室、咖啡厅、客房标准间及铺床实训室等，能进行模拟导游实训、客房操作、模拟餐厅操作、调酒操作、咖啡制作及茶艺展示等。

毕业去向：（1）就业：部分由宁波市就业局统筹安排，部分由学校推荐就业，推荐到旅游管理部门、旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游资源开发与管理部门及相关企业从事旅游管理与服务相关工作。

培养目标：培养旅行社导游、景点景区讲解员，星级酒店管理员和高级服务员，高铁列车员等。学生在校期间可以考取导游资格证书、中西餐等级证书、普通话证书、主管领班证书、调酒师和计算机操作员证书等。

主修课程：饭店服务管理学、导游实务、旅游文化、旅游地理、旅游心理学、旅游礼仪、饭店公共关系、酒店酒水知识、茶艺概论、形体训练、普通话等课程。

实训环节：学校配有一流的导游模拟实训室、中西餐厅实训室、咖啡厅、客房标准间及铺床实训室等，能进行模拟导游实训、客房操作、模拟餐厅操作、调酒操作、咖啡制作及茶艺展示等。

毕业去向：（1）就业：部分由宁波市就业局统筹安排，部分由学校推荐就业，推荐到旅游管理部门、旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游资源开发与管理部门及相关企业从事旅游管理与服务相关工作。

培养目标：培养旅行社导游、景点景区讲解员，星级酒店管理员和高级服务员，高铁列车员等。学生在校期间可以考取导游资格证书、中西餐等级证书、普通话证书、主管领班证书、调酒师和计算机操作员证书等。

主修课程：饭店服务管理学、导游实务、旅游文化、旅游地理、旅游心理学、旅游礼仪、饭店公共关系、酒店酒水知识、茶艺概论、形体训练、普通话等课程。

实训环节：学校配有一流的导游模拟实训室、中西餐厅实训室、咖啡厅、客房标准间及铺床实训室等，能进行模拟导游实训、客房操作、模拟餐厅操作、调酒操作、咖啡制作及茶艺展示等。

毕业去向：（1）就业：部分由宁波市就业局统筹安排，部分由学校推荐就业，推荐到旅游管理部门、旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游资源开发与管理部门及相关企业从事旅游管理与服务相关工作。

（2）升学：①参加高考（旅游单招单考）。在高职类高考中，2004年黄军芬同学取得浙江省第一名，2008年吕美华同学取得浙江省第二名的好成绩；近几年来，多人次取得浙江省前十名，已为浙江师范大学、宁波大学、浙江旅游学院等高校输送了一大批优秀学生。本专业高考上线率均在90%以上。②参加丽水学院大专班学习。③旅游管理五年一贯制，与丽水职业技术学院联合办学，在丽水职高学习3年，考核合格后到丽水职业技术学院学习2年，获取全日制大学专科文凭。

2、航空服务

培养目标：本专业主要为民航业培养高素质、专业化的航空服务人员。

培养模式：采用“2+3”培养模式，在丽水职高读2年，经面试合格，送至北京旅游专修学院读三年，获大专文凭。

学制：2+3年

招生要求：1、男身高为170-182cm，女身高为160cm-173cm；

培养目标：本专业主要为民航业培养高素质、专业化的航空服务人员。

培养模式：采用“2+3”培养模式，在丽水职高读2年，经面试合格，送至北京旅游专修学院读三年，获大专文凭。

学制：2+3年

招生要求：1、男身高为170-182cm，女身高为160cm-173cm；

培养目标：本专业主要为民航业培养高素质、专业化的航空服务人员。

培养模式：采用“2+3”培养模式，在丽水职高读2年，经面试合格，送至北京旅游专修学院读三年，获大专文凭。

学制：2+3年

招生要求：1、男身高为170-182cm，女身高为160cm-173cm；