2012年昆明扬帆职业技术学院商学院招生培养目标

本专业以食品营养、检验技术为特色，掌握食品营养基本知识和检测技术的训练，具有在食品生产流通和消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理及企业管理方面的基本能力；掌握与食品检验、加工和管理相关的化学、生物学科的基本理论和基本技能，培养能够从事食品分析与检验、食品营养、食品加工、食品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

本专业以食品营养、检验技术为特色，掌握食品营养基本知识和检测技术的训练，具有在食品生产流通和消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理及企业管理方面的基本能力；掌握与食品检验、加工和管理相关的化学、生物学科的基本理论和基本技能，培养能够从事食品分析与检验、食品营养、食品加工、食品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。