2012年江苏省阜宁中等专业学校秋学期旅游服务与管理专业

专业背景：21世纪，旅游业不但已成为全球三大产业之一，同时也成为我国第三产业中的支柱型产业。伴随着我国旅游业的迅猛发展，旅游市场向人们展示出巨大的发展潜力，旅游业的发展呼唤大批高素质的专业人才，这为旅游管理专业的发展提供了无限宽广的前景。

培养目标：本专业主要面向旅行社、旅游公司、旅游咨询服务机构、旅游景区（点）、旅游网站等各类旅游企业，培养具有较好的人文修养，掌握旅游服务的相关技能，具有一定的应变能力和良好的服务意识，能从事客户接待、旅游计划与调度、票务服务、导游服务、旅游景区（点）服务等岗位工作，具有公民基本素养和职业生涯发展能力的中等应用型技能人才。

核心课程：旅游概论、计算机、导游基础、导游服务、旅游政策和规划、旅游地理、旅游心理学、旅行社业务知识、旅游法规、模拟导游、形体训练、世界各国风俗及礼仪、综合实习等。

实训条件：形体训练室、客房实训中心、前厅实训中心、旅游休闲综合实训室、餐饮实训中心、旅游英语多媒体实验室、旅游电子商务实验室、旅游服务公司。

就业去向：旅游行政管理部门、旅行社、旅游饭店、旅游景区(点)等单位从事管理、经营、导游、景点讲解员或者营销等工作，也可以从事酒店前厅、客房、餐饮的服务与基层管理工作。