客房实训室是面向旅游管理、酒店管理专业的实践教学平台,主要承担以《前厅客房服务与管理》为主的教学实训任务。
本实训室是为学生提供客房实践操作的场所,是前厅客房技能实训室配套的实践教学场地,可开展《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《饭店服务与管理》等课程的实践教学,使学生了解客房及服务台的基本结构和服务内容,训练学生接待及推销技巧、如何处理投诉、了解饭店所有产品及服务的组合、了解客房清洁及物业价值的维护等。训练学生客房服务标准清扫程序和客房标准配置。
2012年吉林省经济管理干部学院酒店管理前厅客房模拟实训室类似问题答案