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2012年吉林省经济管理干部学院酒店管理酒吧模拟实训室

2012年吉林省经济管理干部学院酒店管理专业酒吧模拟实训室

技校网更新时间：2021-08-10 22:25:00 解决时间：2017-05-21 12:56

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4．酒吧模拟实训室

酒吧实训室配备有符合酒吧岗位需求与酒吧岗位技能学习的必备实操工具，主要承担酒水知识、酒吧服务与管理、水果拼盘制作、咖啡制作等相关课程的实训教学任务，培训学生掌握酒水调制、酒吧服务、饮料制作、成本控制等各种酒吧服务与管理工作的方法和技能。可进行相关调酒师初、中级职业资格证书培训。

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