2012年河北女子职业技术学院初中起点五年制大专3+2中专食品加工技术

培养目标：培养能够掌握各类食品加工技术和分析检测技术，能从事食品加工、质量控制、分析检测和产品销售及售后服务的高素质、高技能专门人才。

核心课程：食品化学、食品微生物学、食品检验与分析、食品营养与卫生、饮料加工技术、焙考食品加工技术、乳制品加工技术、果蔬制品加工技术、肉制品加工技术、保健食品加工技术。

就业方向：从事食品的加工、销售、分析检测与产品质量控制；从事超市、商场的销售和采购工作；从事食品企业生产管理、质量与安全管理和产品开发。