2012年广东省连州卫生学校连州职校春季招生酒店服务与管理

培养目标：培养具有先进的酒店服务和管理理念、良好的职业道德和服务意识、扎实的文化基础和专业知识、娴熟的酒店服务技能、较强的综合职业能力的酒店服务人员和基层管理人员。

业务范围：毕业后到珠三角及国内涉外高星级酒店、国际邮轮、港澳旅游酒店、著名旅游景区、中国电信 、中国移动、内地驻粤办事处和其他企事业单位的服务与管理人员。

特 色：本专业与省内大型星级酒店、旅游企业合作办学，实行订单式培养，学制三年。学生录取入学后，即由学校老师带领到相关星级酒店进行理论和实践学习。三年时间由学校老师全程陪同边学习边实习，实习期间企业提供食宿，每月发放实习津贴，实习结束后可转为合作企业正式员工，享受正式员工的各项待遇。

主要课程：旅游职业道德与职业指导、旅游概论、客源国概论、中国历史、中国旅游地理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、市场营销、食品营养与卫生、茶艺、酒店技能操作、音乐、形体与礼仪、公共关系等。

资格证书：计算机等级证书、酒店技能证书、酒店英语等级证书

报读要求：身体健康，无传染病；五官端正、口齿清楚；男生身高168CM以上，女生身高156CM以上；必须是1998年2月1日前出生；面试录取（面试时间另行通知）。