答:教材内容:
《中国营养师培训教材》中国营养学会编著,人民卫生出版社出版发行
全书766面,分八个篇章:
1、基础营养
2、食物营养与食品卫生
3、人群营养
4、公共营养
5、营养缺乏与营养过剩
6、疾病营养
7、营养强化与保健食品
8、食品加工与烹饪
关注排名全国排名:-- 湖南排名: 44 长沙排名: 23
2011年长沙市医药中专学校湖南营养师招生教材内容有哪些科目?类似问题答案