2011年浙江商贸学校中专招生旅游服务类专业

1、佳西方世贸班（酒店服务与管理专业，定向培养）

培养目标：主要培养具有良好职场能力、规范专业技能、系统专业知识的国际饭店服务与管理方面的专门人才。

专业特色：佳西方金华世贸大饭店是佳西方集团（BestWestern）在中国的一家旗下酒店，是金华市区首家高星级豪华饭店。佳西方金华世贸大饭店提供全额学费资助、世贸奖学金、勤工俭学机会和生活资助等。同时，还可享受国家助学金与学校奖学金。在学习专业知识与技能的基础上，全面参与金华世贸大饭店技能与素质各岗位平台实战训练及企业文化活动。中专毕业后直接由佳世贸大饭店安排就业岗位。学生中专毕业在与金华世贸大饭店签约工作两年内，可以边工作、边读大专。学校为学生取得大专文凭提供直通车，金华世贸大饭店可继续提供学费资助。

主干课程：餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、酒店管理学、酒店服务英语、酒店服务礼仪、酒店设计与布局、插花艺术与服务、调酒与服务、茶艺与服务等。

技能考证：客房服务员证、餐厅服务员证等。

2、金旅班（旅游服务与管理专业，定向培养）

培养目标：主要培养面向全市旅行社会员企业从事旅行社导游、计划调拨与业务方面的专门人才。

专业特色：学校是金华市旅行社专业人才定点培养基地。学生入学由旅行社分会组成面试团，对考生进行面试后择优录取，每年定向培养40人。金华市旅游协会旅行社分会拥有旅行社会员企业113家，学生毕业后可由旅行社分会在其会员企业中安排就业。

主干课程：旅游概论、宾馆英语、导游基础知识、旅行社业务与管理、餐厅服务员、导游业务、模拟导游、旅游文化、旅游地理、旅游市场营销、旅游电子商务等。

技能考证：景点景区讲解员证、导游证等。