学校以接轨市场、服务台州地方经济建设为指导思想,紧紧围绕台州市经济建设和社会发展目标,调整专业结构,建立符合我市行业企业人力资源需求及本地经济结构相适就的专业群。目前,学校开设加工制造、旅游服务、交通运输、财经商贸、信息技术、文化艺术、体育与健身等七大类14个专业。其中旅游服务与管理和机电技术应用专业是省示范性专业,旅游服务与管理实训基地和铁制工艺品设计与制造实训基地分别为省级现代服务业和先进制造业示范性实训基地,尤其是旅游服务与管理专业是台州市同类专业中早的省级实训基地,师资力量强,实验实训设备齐全。此外,计算机技术应用、金融事务和工艺美术等5个专业系市级骨干专业。
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