本专业主要面向建筑业、商业、外贸、供销等系统，培养冷库、中央空调系统的施工、安装运行、维护方面的中级技术人员，以及家用制冷设备的生产、组装、维修的中级专业技术人才。开设的主要专业课程有：电工基础、电子技术基础、机械制图、机械基础、热工与流体力学基础、制冷原理、制冷空调机器设备、空气调节技术与应用、计算机绘图、制冷空调装置安装操作与维修、制冷空调自动化、小型制冷与空调装置等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 制冷和空调设备运行与维修 | 福州电子职业中专学校 | 三 年 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维修 | 深圳沙井职业高级中学 | 3 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维修 | 连云港市职教中心 | 三年 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维修 | 南宁信息工程职业技术学校 | -- | -- |
| 制冷和空调设备运行与维修 | 厦门集美轻工业学校 | 3 | -- |
| 制冷和空调设备运行与维修 | 清远市长江职业技术学校 | 三年 | -- |
2011年山东省济南商贸学校制冷和空调设备运行与维修专业类似问题答案