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2011年四川水电高级技工学校招生全国统一考试大纲理科微生物与发酵工程

2011年四川水电高级技工学校招生全国统一考试大纲：理科综合微生物与发酵工程

技校网更新时间：2021-06-30 02:06:00 解决时间：2018-03-27 19:18

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　　七、微生物与发酵工程

内容说明1．微生物的类群　细菌　病毒2．微生物的营养　微生物需要的营养物质及作用　培养基的配制原则　培养基的种类3．微生物的代谢　微生物的代谢产物　微生物代谢的调节　微生物代谢的人工控制4．微生物的生长　微生物群体的生长规律　影响微生物生长的环境因素5．发酵工程简介　应用发酵工程的生产实例　发酵工程的概念和内容　发酵工程的应用放线菌不作要求酶工程简介不作要求以谷氨酸的发酵生产为例

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