培养目标：培养掌握环境工程专业基础理论和专业知识，具备污染监测和防治技术、室内污染控制、市政给水排水工程、环保设备、食品营养与检测等专业知识和技能，能够胜任本专业检验检测、环境评价、技术管理、设备生产、维护和经营等工作的技术应用型人才。
主干课程：环境监测、仪器分析、环保设备、新能源技术、污染控制工程、通风空调工程、采暖供热工程技术、清洁生产、绿色建筑、环境影响评价、环境规划、环境管理、环境法规、食品营养、食品检测、食品安全法等。
毕业去向：本专业毕业生可在环境监测企业和部门、环境影响评价及市政部门、食品与食品检验企业、环保设备企业的研究部门及实验室从事检验检测、仪器分析、设备维护、技术管理等相关方面的工作。
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