培养目标:培养适应社会主义现代化建设需要的,德、智、体、美全面发展,具备一定的文化基础知识,掌握旅游服务企业的操作技能,能从事旅游酒店经营管理服务、旅游景区景点导游及经营的中等应用型技能人才。
主要课程:旅游概论、旅游地理、导游业务、旅游服务心理、餐厅服务与管理、客房服务、旅游法规实务、旅游市场营销、饭店管理、旅游英语、旅游服务礼仪、旅行社业务、导游基础、旅游公共关系、旅游企业管理等。
2011年湖北三峡职业技术学院中专招生旅游服务与管理类似问题答案