主要课程：客户开发与管理、人力资源管理实务、电子商务、现代企业经营管理、酒店管理、酒店英语、市场营销学、会计基础、公共关系学、前厅服务与管理实训、客户关系管理等
公选课：全校性公共选修课即由学校组织开设的面向各专业学生的选读课程。我院非常重视全校性公共选修课的开设，学生可根据个人特长、兴趣、基础和每学期开课计划在全校范围内自由选修（本专业课程除外），尽可能地发挥学生的个性和多方面的才能。工商企业管理专业学生可选修技能类课程：网页设计、图形图像处理、服装CAD……，艺术类课程：舞蹈表演、调酒技术、茶艺技术……。它的开设可以改善学生知识结构，提高文化素质，强化技能训练，发展学生多方面智能，满足学生拓展其他技能的需要，为学生今后的就业提供有力支持。
技能证书：助理营销师(高级)、餐厅服务员(高级)、计算机办公软件应用(中级)等
就业岗位：可在星级酒店、餐饮、旅游、会议和展览中心等领域从事酒店管理、餐饮管理、会务管理、人力资源管理、市场营销及相关服务管理等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 人力资源管理师 | 广东省华立高级技工学校 | -- | -- |
| 人力资源管理师 | 广东省华立高级技工学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工商企业管理（企业管理） | 揭阳职业技术学院 | 三年 | -- |
| 工商企业管理 | 临沧师范高等专科学校 | 3年 | -- |
| 工商企业管理 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 工商企业管理 | 运城市易得电脑学校 | 3 | -- |
| 工商企业管理 | 广东省珠海市英迪科技经贸培训学校 | 2.5年 | -- |
| 工商企业管理 | 营口技师学院 | 高中--2.5 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理（星级酒店管理） | 广西经贸职业技术学院 | 3 年 | -- |
| 星级酒店管理 | 崇左市职业技术学校 | 三年 | -- |
| 星级酒店管理 | 宁夏西部光彩职业技能学院 | 3 | -- |
| 星级酒店管理 | 东莞市高级技工学校 | 2 | -- |
| 酒店管理星级酒店管家 | 宁夏旅游学校 | -- | -- |
| 星级酒店服务与管理 | 盐城机电高等职业技术学校 | 3 | -- |
2011年广东省华立高级技工学校工商企业管理五星级酒店管理方向能根据酒店实际和需要制定生产任务、做好生产组织、保障生产顺利进行；类似问题答案