2011年楚雄技师学院楚雄高级技工中级技工专业

1、化工工艺：培养从事化工生产工艺运行、生产操作的中级技能人才。面向省内化工企业就业。

2、制药工艺与设备：培养从事机电设备及制药设备的操作、安装、调试、检测、维护、制造工艺及制药生产线操作、工艺实施等技术人才。面向省内外药品生产企业就业。

3、电子技术应用：培养从事安装和调试无线通信、传输设备、广播视听等电子产品的中级技能人才。面向省内外电子产品生产企业就业。

4、机电技术应用：培养从事机电设备、自动化设备生产线的安装、调试、运行、维修与检测及电工安装与维修的技术人才。面向省内外机电产品制造、加工企业就业。

5、机电技术与汽车装配工艺：培养从事机械零件制造，机电设备操作、安装、调试、检测、维护、工艺实施及汽车生产设备操作、汽车装配等技术人才。面向省内外汽车制造企业就业。

6、烹饪：培养从事烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技术人才。面向省内宾馆、酒店从事厨师及厨房管理工作。

7、酒店服务与旅游：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才。面向省内外酒店从事餐饮服务工作。

8、钢铁冶炼：培养从事烧结、炼铁、炼钢、浇铸等钢铁冶炼工作的中级技能人才。面向省内冶金行业定向培养。

9、钢材轧制与表面处理：培养从事对金属锭、坯进行轧制及处理加工的中级技能人才。面向省内冶金行业定向培养。

10、机床切削加工：培养从事车床操作，进行工件旋转表面切削加工的中级技能人才。由联办学校推荐在上海机械加工、制造企业就业。