2011年北京联合大学应用文理学院食品科学与工程类就业去向

1、食品科学与工程（食品营养）专业：毕业生可到各类食品企业从事生产技术管理、品质控制、贮运销售，保健食品研发；到工商、卫生防疫、质监部门、商检、海关从事食品质量监管与检验，到大型超市和食品流通领域从事食品质量监督管理；到街道社区中心、餐饮行业、营养保健机构从事营养与保健、食品卫生管理工作；可到食品相关的科研院所等国家机关、事业单位从事食品相关工作，如在北京营养源研究所、北京市理化分析检测中心、北京市出入境检验检疫局、北京市全聚德食品有限公司、北京王致和食品有限公司、北京市朝阳区技术监督所、北京市及昌平区疾控中心、北京市荷美尔食品有限公司、北京三元、蒙牛、北京市国航食品公司以及各类大型酒店、食品超市、营养保健食品专卖店等都有学生就业，近年本专业就业率达98%以上。此外。每年有5%的学生出国和考研。

2、食品质量与安全专业：毕业生可到食品监督管理部门、科研机构、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制机构、生产企业、环保机构等企事业单位从事食品安全管理、卫生监督、质量控制、分析检测和相关科学研究等工作。近年本专业就业率达99%以上。除就业外，本专业每年10%左右的学生考取硕士研究生和出国深造。