培养目标
培养学生具有现代酒店经营管理理念,熟悉酒店行业各项主要业务和技能,能对酒店主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质应用型人才。
就业去向
星级酒店的前厅部、客房部、餐饮部、公关销售部、人力资源部等部门从事一线接待服务与相应的基层管理工作。
2010年山西工商学院统招专科酒店管理类似问题答案