2010年青岛飞洋职业技术学院旅游管理专业方向

1、培养目标：本专业培养具有旅游企业经营与管理能力、饭店经营管理能力、导游服务等能力的中高级应用型人才，具有能胜任以旅游管理和饭店管理为主的理论知识和技能。

（1）具有良好的旅游职业道德和政治素质

（2）具有较强的旅游景区经营方面的组织、管理能力

（3）掌握过硬的旅游景区游客服务职业技能

（4）掌握现代饭店服务理念，了解现代饭店服务业发展趋势

（5）掌握酒店各部门的业务知识以及基本服务管理能力

（6）具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力

（7）掌握会展相关知识，了解会展行业发展

2、就业岗位：

主要就业岗位：在涉外旅游酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的基层管理工作。在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、旅游供应部门）、与旅游相关的部门从事服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等方面的工作。