学校的专业设置以市场用工需求为导向，各专业课程设置与企业接轨，理论教学与实践教学相结合，各专业学生均有半年以上的校外实习期，实习期间有专职班主任管理，学生实习期间每月发放600元以上的实习生活补贴，表现优秀的学生可以得到一千元左右的生活补贴；农村、乡镇学生和城市困难家庭的学生每人享受1500元/年的国家助学金外，在校学生学习期间80%以上的学生还可以享受学校奖学金。
对初中毕业生开通直达车。初中毕业的学生，可先进入中级部学习，两年后再进入高级部学习。
学生可在校接受高层次的学历教育。经省教育厅批准：学校设有北京科技大学学习中心，学生在校期间可参加专科、本科的学习，经考试合格由北京科技大学颁发《普通高等学校毕业证书》，国家承认学历，教育部电子注册学籍。另外，校内还设有中央式教育，以满足学生继续深造的需求。学校以提高学生能力为本位，实行半军事化管理，制定严格的考核评估制度，开展多种形式的教育教学活动、文体活动，提高学生综合素质。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 商务经纪与代理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 会展经济与管理 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 商务经纪与代理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 商务经纪与代理 | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 商务经纪与代理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 商务经纪与代理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 餐饮管理与服务 | 威海市交通学校 | 五年 | -- |
| 餐饮服务 | 蓬莱市职业中等专业学校（烟台临港工业学校） | -- | -- |
| 餐饮管理与服务 | 德州职业技术学院 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 肥城高级技工学校 | 三 | -- |
| 餐饮管理 | 山东凯文科技职业学院 | 四年 | -- |
| 餐饮服务 | 济宁卫校 | 2年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 酒店管理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 酒店管理 | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 审计学 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 审计实务-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 公共事业管理 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理 | 山东商务职业学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理-- | 山东商务职业学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 楼宇自动控制设备安装与维护（楼宇智能化） | 山东省城市服务技术学院 | 3年 | -- |
| 楼宇自动控制设备安装与维护（楼宇智能化） | 山东省城市服务技术学院学院 | 3 年 | -- |
| 物业管理 | 山东凯文科技职业学院 | -- | -- |
| 物业设施管理 | 山东凯文科技职业学院 | 三年 | -- |
| 物业管理 | 济南重工股份有限公司技工学校 | 3年 | -- |
| 物业管理 | 潍坊一职专―潍坊职业学院 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工商企业管理 | 山东交通学院 | 3年 | -- |
| 工商企业管理 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 工商企业管理 | 山东大王职业学院 | 三年 | -- |
| 企业管理 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 工商企业管理 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 会计 | 聊城工业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 行政管理 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 行政管理 | 青岛国创科技培训学校 | 3年 | -- |
| 行政管理 | 曲阜职业中专 | -- | -- |
| 行政管理 | 威海市机械工程高级技工学校 | 2.5年 | -- |
| 行政管理 | 青岛机械中等专业学校 | 学习，学制两年半，学籍八年有效 | -- |
| 行政管理 | 烟台经济技术开发区高级职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 美容美发营销经营管理班 | 山东聊城一剪美美容美发培训学校 | 180天 | 山东聊城 |
| 国际连锁管理机构经典课程 | 临沂（新加坡）杰克国际美容美发学院 | 7天 | 山东临沂 |
| 店长经营管理班 | 威海港汇美容美发学校 | 7天 | 山东威海 |
2009年山东省劳动厅服务技校创新的培养机制，科学的管理模式类似问题答案