发展职业教育与技能培训相结合是我校一贯坚持的办学理念。学校制定了“以市场为导向、以实力求生存、以质量为信誉、以品牌求发展”的指导思想，努力为社会培养急需的各类技能人才，为社会经济发展服务。学校从项目开发、课程设置、教学内容、教学手段等方面都紧紧围绕市场需求，努力扩大办学规模。同时，我校于2004年建立起ISO9001质量管理体系并通过了认证。我校制定的教育质量方针是：“安全文明的校园环境；稳定提高的教学质量。贴近市场的诚信服务；持续改进的办学经营。”通过有效地运作ISO9001质量管理体系，学校形成了科学规范、层级责任分明、办事公开透明和持续改进的管理模式，确保为社会提供优质的职业教育和培训服务。学校已成为广州市职业技术教育品牌学校之一。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 商贸英语与酒店管理 | 广州市公用事业高级技工学校 | 5年（高级） | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工商企业管理 | 广州市公用事业高级技工学校 | 3年（高级） | -- |
| 工商企业管理 | 广州市公用事业高级技工学校 | 3年（高级） | -- |
2009年广州市公用事业高级技工学校学校办学的管理理念类似问题答案