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2009年北京农学院农业推广硕士专业学位食品加工与安全领域

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位招生简章食品加工与安全领域

技校网更新时间：2021-10-06 22:32:00 解决时间：2017-05-19 13:32

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（2）食品加工与安全领域

联系人：北京农学院食品科学系敖老师

地　　址：北京市昌平区回龙观镇朱辛庄北农路7号

邮　　编：102206

联系电话：010-80796004

传　　真：010-80799170

电子信箱：aoriga@***

网　　址：http://www.***.cn

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（2）食品加工与安全领域联系人：北京农学院食品科学系敖老师地　　址：北京市昌平区回龙观镇朱辛庄北农路7号邮　　编：102206联系电话：010-80796004传　　真：010-80799170电子信箱：aoriga@网　　址：http://www..cn联系人：北京农学院食品科学系敖老师地　　址：北京市昌平区回龙观镇朱辛庄北农路(阅读详细内容)

2009年北京农学院全日制农业推广硕士专业学位双证招生领域与人数

一、招生领域与人数我校全日制农业推广硕士专业学位（代码：470100）2009年招生领域为园艺领域（代码：470102）。分为园艺、园艺产业经济、园林植物应用三个方向。招生人数：30人。(阅读详细内容)

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位招生领域

二、招生领域我校农业推广硕士专业学位（代码：470100）2009年招生领域有三个：园艺领域（代码：470102）（含园艺方向、园林方向、园艺产业经济三个方向）、作物领域（代码：470101）（含作物方向、作物产业经济两个方向）、食品加工与安全领域（代码：470113）（食品加工与安全方向、食品产业经济两个方向），考生只可选择一个推广领域报考。(阅读详细内容)

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位园艺领域

（1）园艺领域：①《园艺通论》与《园林植物》任选一门a.园艺通论参考书目：《园艺通论》，马凯、侯喜林，高等教育出版社2006版b.园林植物参考书目：《花卉学》，包满珠主编，中国农业出版社《园林树木学》，卓丽环主编，中国林业出版社2004版②农业经济管理参考书目：《农业经济学》，李秉龙、薛兴利，中国农业大学出版社2004版(阅读详细内容)

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位园艺领域、作物领域

（1）园艺领域、作物领域联系人：北京农学院植物科学技术学院吴老师地　　址：北京市昌平区回龙观镇朱辛庄北农路7号邮　　编：102206联系电话：010-80799125网　　址：http://www..cn联系人：北京农学院植物科学技术学院吴老师地　　址：北京市昌平区回龙观镇朱辛庄北农路7号邮　　编：102206联系电话：010-80799125(阅读详细内容)

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位作物领域

（2）作物领域：①作物综合参考书目：《作物育种学总论》，张天真，中国农业出版社2003版；《作物栽培学总论》，曹卫星，科学出版社2006版②农业经济管理参考书目：《农业经济学》，李秉龙、薛兴利，中国农业大学出版社2004版(阅读详细内容)

2009年北京农学院农业推广硕士专业学位与《园林植物》任选一门

①《园艺通论》与《园林植物》任选一门a.园艺通论参考书目：《园艺通论》，马凯、侯喜林，高等教育出版社2006版b.园林植物参考书目：《花卉学》，包满珠主编，中国农业出版社《园林树木学》，卓丽环主编，中国林业出版社2004版(阅读详细内容)

2018年北京农学院硕士研究生初试科目（341）农业知识综合三考试大纲（食品加工与安全）考试要求

二、考试要求考生应全面系统的了解有关的基本概念、原理，掌握基本的食品卫生学的评价方法以及预防控制措施，为学生将来从事和食品相关的各行各业，尤其是食品安全检测工作奠定理论基础。了解质量管理体系与控制标准。掌握食品企业卫生规范(GMP)的要求；食品添加剂使用卫生标准主要要求；食品中有毒有害物质高残留限量标准的内容。掌握食品营养成分分析，食品中污染物质的分析，食品(阅读详细内容)

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