2008年罗湖区人才培训中心国家品酒师培训国家品酒师培训及考试

内容由中华人民共和国人力资源和社会保障部统一出题，分为理论考试、实际操作考试两部分，以实际操作考核为主，由省级劳动鉴定站统一安排监考人员。

1、葡萄酒的基本知识，葡萄酒生产酿造，葡萄酒品酒方法；

2、讲解葡萄酒历史、文化、养生、品鉴；

3、葡萄酒的年份与葡萄品种，葡萄酒产区特点、橡木桶特征、葡萄酒香气识别及旧世界、新世界各大名庄葡萄酒的特等；

4、品酒练习与葡萄酒开瓶操作的教授。