面向英语教育(学前方向)专业开设学前综合英语、幼儿卫生与保育、儿童发展心理、学前教育学、幼儿文学、幼儿园教育活动设计与实施(英语、语言、健康、科学、美术等)等课程。
面向英语教育(小学方向)专业开设综合英语、小学教育学、小学心理学、小学教育心理学、小学英语教学法等课程。
2006年泉州幼儿师范高等专科学校英语教育系专业课:包括专业基础课、专业技能实践课和专业实践课类似问题答案