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艺沁学校办学十年来由国际烹饪大师、中国雕王、国际中餐烹饪大赛亚太地区总裁判长、北京市优秀教师孟爽先生亲自精心传授不断创新。曾先后编写了“《工艺名菜》、《中华糖艺》、《京华面塑》、《蛋糕裱花150例》、《新派果蔬雕》、《工艺食雕》、《中国雕王》、《时尚日本料理》、《时尚韩国料理》、《时尚水吧茶坊》等多部烹饪专著。
办学20年来，凭着孟爽大师求实创新的教学方针高起点办学、高标准教学培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”曾带领学员参加了多次“国际烹饪大赛”、“全国烹饪大赛”、“北京市烹饪大赛”、中央电视台“鲁花杯”厨艺大赛、中央电视台“满汉全席”擂台赛、中央电视台“食雕超人大比拼”、北京电视台“八方食圣”、海外电视台“挑战第一等”曾获奖学员百余人。更优秀者授到国家主席的亲自接见并表彰。
一、招生专业1.金牌专业两月西式面点班半年西点全能班一年西点全能班国际行政总厨管理专修班两月西式烹调班半年西餐专修班一年西餐全能班两年西餐管理大专班两月中式烹调班半年中餐专修班一年中式烹调班两年中餐管理大专班2.进修特色专业国际行政总厨管理专修班国粹龙须糖北京胡同菜鲍参翅肚粤菜大厨银卡自助会员海外中...
北京艺沁烹饪培训学校评价
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办学条件艺沁学校办学十年来由国际烹饪大师、中国雕王、国际中餐烹饪大赛亚太地区总裁判长、北京市优秀教师孟爽先生亲自精心传授不断创新。曾先后编写了“《工艺名菜》、《中华糖艺》、《京华面塑》、《蛋糕裱花150例》、《新派果蔬雕》、《工艺食雕》、《中国雕王》、《时尚日本料理》、《时尚韩国料理》、《时尚水吧茶坊》等多部烹饪专著。
办学20年来，凭着孟爽大师求实创新的教学方针高起点办学、高标准教学培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”曾带领学员参加了多次“国际烹饪大赛”、“全国烹饪大赛”、“北京市烹饪大赛”、中央电视台“鲁花杯”厨艺大赛、中央电视台“满汉全席”擂台赛、中央电视台“食雕超人大比拼”、北京电视台“八方食圣”、海外电视台“挑战第一等”曾获奖学员百余人。更优秀者授到国家主席的亲自接见并表彰。
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一、招生专业1.金牌专业两月西式面点班半年西点全能班一年西点全能班国际行政总厨管理专修班两月西式烹调班半年西餐专修班一年西餐全能班两年西餐管理大专班两月中式烹调班半年中餐专修班一年中式烹调班两年中餐管理大专班2.进修特色专业国际行政总厨管理专修班国粹龙须糖北京胡同菜鲍参翅肚粤菜大厨银卡自助会员海外中...
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