关注排名全国排名:-- 福建排名: 91 泉州排名: 47
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师资力量学校创办于1983年，地处福建厦门城市职业学院内，环境优美，设备先进，课程丰富，拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容闽菜、川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜等菜系培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、厨师等各类实行大厅及标本展示厅，
学校简介东南泉州厨师学校，福建省厨师教育界第一品牌学校，是专业大型厨师烹饪培训学校、大中专技校。东南泉州厨师学校厦门总校区地处厦门城市职业学院内，南邻风光旖旎的环岛路，北接宽阔的莲前大道，东与小金门岛隔海相望，东北面是厦门国际会展中心，校园依山傍海，环境幽雅，景色宜人，是学习的好地方。在东南泉州厨师学校，你可以感受到与众不同的技能培训学校生活，不再只是简单的
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就业前景学校配备先进齐全的设备数百套。师资力量雄厚、教学任课由多年实践和教学经验的国家职业技能鉴定评委考评员与星级酒店总厨执教。作为一所专业学校，学校实行完善的管理制度、准军事化管理，公益性收费，使学生安心、家长放心。学校长期与上百家星级酒店建立校企联办，定单式培养，以确保解决学生100%高薪就业。让学生学有所成，学以致用。学校实践技能(1)初级中式烹调师知
中级中式烹调师知识要求：1.具有高中文化程度或同等学历。2.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。3.了解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。4.掌握高档原料的涨发原理和方法。5.掌握吊汤的原理和制作要点。6.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。7.掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面
学校简介泉州南洋厨师学校，位于泉州市，是一所中、高级技术培训学校。高级中式烹调师知识要求：1.具有高中以上文化程度或同等学历。2.有系统的烹饪理论知识。3.熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量鉴别和保管知识。4.了解调味品的呈味成分及味的转换、疲劳、积累;味的对比、相乘、抑止现象等有关知识。5.了解原料在加热过程中所发生的分解、水解、凝固、酯化、氧化等
初级中式烹调师知识要求：1.具有初中文化程度或同等学历。2.了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。3.了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。4.掌握初步加工和熟处理的原则和知识。5.掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。6.掌握基本刀法的分类和技术操作知识。7.掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识。8.了解食品卫生的基
招生专业专业设置（厨师）：1年制大厨精英班；半年制厨师全能班；2个月初、中级厨师班；3年制烹饪与酒店管理中专班；1个月川、湘菜班；1个月闽、粤菜班；快餐班；厨师出国特训班等。专业设置（小吃）：泉州小吃班；沙县小吃培训班；牛肉小吃培训班；卤料班；烧烤班；重庆烤鱼班；火锅、卤水班；闽南煎包面线糊班；沙嗲面班；沙茶面班；杂酱面班；重庆酸辣粉班；盐焗鸡、咸水鸭班；大
招生对像 初中、高中、大学毕业生，失业与待业人员、农村富余劳动力、就业前人员、在职人员的汽车维修技术培训。招生对像 初中、高中、大学毕业生，失业与待业人员、农村富余劳动力、就业前人员、在职人员的汽车维修技术培训。
泉州厨师学校相对少，规模都不大厦门东南厨师学校不错哦，我朋友也在那边学的，学校在厦门城市大学里，规模很大.我朋友说学校办学很久了，老师很专业的，可以学到很多厨艺，建议你去咨询一下吧0592-5612562
办学实力厨师学校指的是有计划有组织的进行厨师职业技能培训的学校,以培训初级厨师(五级),中级厨师(四级),高级厨师(三级),烹调技师(二级),烹调高级技师(一级)为主。泉州南洋厨师学校是国家劳动部门批准成立专业性强、规模大的一所中、高级技术培训学校。是国家职业资格（技术等级）培训基地，是泉州市人力资源和社会保障局指定为“定点农村劳动力转移培训基地”、“农民工
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泉州东南厨师学校评价
关注排名全国排名:-- 福建排名: 91 泉州排名: 47
泉州东南烹饪厨师学校
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泉州东南厨师学校
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福建泉州东南厨师学校
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福建泉州东南烹饪厨师学校
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泉州市东南烹饪厨师学校
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福建省泉州市东南厨师学校
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福建省泉州市东南烹饪厨师学校
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福建泉州南洋厨师学校
就业前景学校配备先进齐全的设备数百套。师资力量雄厚、教学任课由多年实践和教学经验的国家职业技能鉴定评委考评员与星级酒店总厨执教。作为一所专业学校，学校实行完善的管理制度、准军事化管理，公益性收费，使学生安心、家长放心。学校长期与上百家星级酒店建立校企联办，定单式培养，以确保解决学生100%高薪就业。让学生学有所成，学以致用。学校实践技能(1)初级中式烹调师知
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福建省泉州南洋烹饪厨师学校
招生专业专业设置（厨师）：1年制大厨精英班；半年制厨师全能班；2个月初、中级厨师班；3年制烹饪与酒店管理中专班；1个月川、湘菜班；1个月闽、粤菜班；快餐班；厨师出国特训班等。专业设置（小吃）：泉州小吃班；沙县小吃培训班；牛肉小吃培训班；卤料班；烧烤班；重庆烤鱼班；火锅、卤水班；闽南煎包面线糊班；沙嗲面班；沙茶面班；杂酱面班；重庆酸辣粉班；盐焗鸡、咸水鸭班；大
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泉州厨师学校哪所好？
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一、招生专业（一）厨师类别厨师初中高级班厨师全科班厨师全能班厨师半年就业班一年制大中专学历班一年制大中专课程班1+2快捷移民大专班川湘菜全科班川湘菜全能班川湘菜半年就业班潮州菜班厨师雕刻班烧腊卤水班家庭厨艺班公共营养师班出国厨师班西式烹饪全科班西式烹饪全能班西式烹饪半年就业班日式料理班韩式料理班时尚...
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